Capital de Costa Rica
El nombre de la ciudad proviene en honor a José de Nazaret, santo católico que cumple el papel bíblico de ser el padre terrenal de Jesús y esposo de María. Esto debido a que el poblado fue consagrado al patronazgo de dicha figura religiosa alrededor de 1737. Igualmente, en un inicio la ciudad fue conocida como La Boca del Monte o la Villa de San José de la Boca del Monte, designación que fue evolucionando hasta el nombre actual.
De este modo, y como sucedió en todas las provincias basales de Costa Rica (las del Valle Central y Puntarenas), el nombre de la actual ciudad influenció el de su provincia, por lo que en la actualidad ambas se llaman igual a pesar de ser entidades territoriales totalmente distintas. Para distinguirlos se le denomina a la ciudad como tal el casco (urbano, central o metropolitano) que serían los 4 primeros distritos (Carmen, Merced, Hospital, Catedral), Mata Redonda y ciertas partes de Zapote, La Uruca y Pavas.
Asimismo, y debido a que el nombre de pila del patrono es José, la ciudad recibe el apodo de Chepe, así como sus variantes de San Chepe y Peche, u otros sobrenombres de carácter generacional como La tacita de plata o SanJo. En la actualidad se considera que su abreviatura es SJO, debido principalmente a la marca ciudad.
De este modo, y como sucedió en todas las provincias basales de Costa Rica (las del Valle Central y Puntarenas), el nombre de la actual ciudad influenció el de su provincia, por lo que en la actualidad ambas se llaman igual a pesar de ser entidades territoriales totalmente distintas. Para distinguirlos se le denomina a la ciudad como tal el casco (urbano, central o metropolitano) que serían los 4 primeros distritos (Carmen, Merced, Hospital, Catedral), Mata Redonda y ciertas partes de Zapote, La Uruca y Pavas.
Asimismo, y debido a que el nombre de pila del patrono es José, la ciudad recibe el apodo de Chepe, así como sus variantes de San Chepe y Peche, u otros sobrenombres de carácter generacional como La tacita de plata o SanJo. En la actualidad se considera que su abreviatura es SJO, debido principalmente a la marca ciudad.
Mi Italiano favorito en EscalanteRistorante L'Ancora Da Ciro & Tony
Despues de vivir 3 años en Italia, soy bastante caprichosa al elegir donde comer la buona pasta =) En el elegante barrio de Escalante alquilamos un pequeño apartamento y nos relajamos al final de un viaje recorriendo Costa Rica. Hay una calle con muchos restaurantes y cafeterias, alli probamos manjares - autentica comida italiana - y bebimos riquisimos cafes en Coffee, Books + Art, donde ibamos cada dia. En la foto sale Tony, uno de los dueños. |
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